标题：来袭！云霄鸭子批发“重起炉灶”，背后故事引人深思
导语：在福建省云霄县，一家曾经红极一时的鸭子批发市场近日宣布“重起炉灶”。这个消息在当地引起了不小的关注。今天，我们就通过一位市场经营者的亲身经历，揭开这场“重起炉灶”背后的故事。
正文：
清晨的阳光透过云霄鸭子批发市场的铁栅栏，洒在忙碌的市场内。这里曾经是鸭子交易的繁荣之地，然而，随着市场竞争加剧，环保压力增大，这个市场逐渐陷入困境。就在人们以为它将就此沉寂时，它却宣布了“重起炉灶”。
李先生是这个市场的经营者之一，他见证了市场的兴衰。他说：“以前，市场里熙熙攘攘，鸭子批发生意红火。但近年来，环保政策越来越严格，我们不得不减少鸭子养殖规模，生意也跟着下滑。”
去年，一场突如其来的疫情更是让市场雪上加霜。鸭子批发商纷纷转行，市场内空荡荡的，李先生也一度陷入了迷茫。
就在这时，李先生遇到了一位环保专家。专家告诉他，鸭子养殖业并非不可持续，关键是要转变发展方式，走绿色、生态的发展道路。
“专家的话让我看到了希望。”李先生说，“于是，我们决定‘重起炉灶’，从源头抓起，打造一个绿色、环保的鸭子批发市场。”
为了实现这一目标，李先生和市场内的其他经营者一起，投入了大量资金进行市场改造。他们引进了先进的环保设备，对市场内的鸭子养殖场进行了升级，确保养殖过程符合环保要求。
“现在，我们的鸭子批发市场已经成为了一个绿色、生态的市场。”李先生自豪地说，“越来越多的消费者认可我们的产品，生意也逐渐回暖。”
专家点评：
“云霄鸭子批发市场‘重起炉灶’的故事，充分展示了我国企业在面对环保压力时，勇于创新、积极转型的决心。”环保专家表示，“只有走绿色、可持续发展之路，才能实现经济效益和社会效益的双赢。”
结语：
云霄鸭子批发市场的“重起炉灶”，不仅为当地带来了新的生机，也为其他面临困境的行业提供了借鉴。在这个充满挑战的时代，让我们共同期待更多企业勇敢“破茧成蝶”，为绿色发展贡献力量。
